Bei ihrer Winterhochzeit im Dezember 2023 in Paris feierte das Paar mehrere Tage die Liebe sowie die verschiedenen Kulturen ihrer Familien.
Einige Jahre nachdem sich Alice Tuyet und Christian Störi während ihres Studiums an der HEC (École des hautes études commerciales in Paris) kennengelernt haben, feierten sie nun ihre winterliche Traumhochzeit in Paris. Sie sind Liebhaber:innen der pflanzlichen Küche und gründeten daher 2019 gemeinsam das Daimant Collective, einen Verbund von Restaurants („Plan D“ und „Faubourg Daimant“), die sich auf vegetarische und vegane Küche konzentrieren. Ihre Restaurants kommen gut an und ermöglichen dem Paar ein privilegiertes Leben in der Großstadt. Während einer Überraschungsreise in die Alpen hat Christian seiner Angebeteten auf einer Wanderung einen Heiratsantrag gemacht: „Es dauerte nur ein paar Sekunden. Es war süß, vertraut und ruhig. Das war toll“, erinnert sich Alice.
Für ihre Hochzeit gewährten Alice Tuyet und Christian Störi ihren Lieben Einblicke in ihr Pariser Leben
Als wäre der Alltag als Restaurantbesitzer:innen nicht schon fordernd genug, verteilt sich die Verwandtschaft des Brautpaares auch noch über die ganze Welt. Eine große Aufgabe, einen passenden Termin und Ort zu finden, also beschloss das Paar kurzerhand, im Dezember 2023 ein spontanes Hochzeitswochenende in Paris zu organisieren. „Da die meisten Gäste zu unserer Hochzeit aus dem Ausland anreisten, wollten wir es uns einfach machen und sie ein Pariser Wochenende erleben lassen.“
Für die standesamtliche Trauung ging es ins 8. Arrondissement, eins der schickeren Viertel von Paris. Am nächsten Tag fand die kirchliche Trauung in der Kirche Saint-Germain-des-Prés statt. Nach einem Mittagessen in Alice‘ Familienwohnung wurde der Abend im „Automobile Club de France“, einem Club für Autoenthusiasten, fortgesetzt. „Was gibt es Schöneres, als auf einem der schönsten Plätze von Paris den Blick auf den Eiffelturm zu genießen?“, schwärmt das Paar.
Alice und Christian stehen mit ihren Restaurants für hochwertige pflanzliche Küche – diese Kunst zelebrierten sie auch bei ihrem Hochzeitsessen. „Die Sache mit den Tieren ist meine Lebensaufgabe“, sagt die Braut. „Christian und ich waren daher sehr darauf bedacht, an diesem so wichtigen Tag unseren Verpflichtungen und Werten treu zu bleiben und gleichzeitig unseren Gästen eine Freude zu machen. Einige unserer Familienmitglieder waren zwar zurückhaltend, aber sie gingen begeistert nach Hause“, erinnert sich Alice Tuyet.
Die Braut trug eine Hochzeitsgarderobe als Hommage an ihre Herkunft
Die umweltbewusste Einstellung der Braut spiegelte sich ebenso in der Auswahl ihrer Hochzeitskleider wider. Um auch ihre vietnamesischen Wurzeln sowie ihre Großmutter zu ehren, wandte sich die Restaurantbesitzerin an Maison Floret, ein Pariser Brautmodengeschäft, und die Designerin ließ sich von einem alten Familienbild der Tuyets inspirieren. „Das Bild sollte Sidonie Floret, der Designerin, als Vorlage für das Hochzeitskleid dienen“, sagt Alice.